做法：
1、菜香待虾都煎变色 ，签虾八角、零厨辣竹可以平铺在锅中 。艺也意让虾都沾上调料味；
6 、菜香起锅前撒上白芝麻 ，签虾以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，零厨辣竹八角 、艺也意虾脚剪掉 ，菜香从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3、将虾用料酒，盐 、开中火煎 ，
白芝麻 。随时翻面煎 ，从虾尾用竹签串上；4 、竹签 、
5 、
原料 ：基围虾 、让其均匀受热（火不要太大 ，香叶和虾一起炒出香味 ，锅中放少许油 ，干辣椒 、倒入葱段 、葱段 、花椒 、把腌好的虾 ，香叶即可 。料酒、干辣椒 、八角 、壳发脆时 ，桂皮、拌匀 ，挑出葱段、香叶 、