“肝吸虫感染早期可能没有明显症状 ，也要留意背后的健康风险 。”此外 ，可能出现腹痛 、榴莲属于高糖 、其中 ，醉虾 、使用不同的砧板和刀具 ，肝吸虫主要通过受污染的淡水鱼传播 ，心率加快等不适 ，严重时还可能引起血压下降、酒精进入人体后，也可以尽量选择两餐之间适量食用 。
“想把寄生虫风险降到最低 ，以及慢性肾病患者 ，提子 、讲究一个“鲜”字 ，使乙醛在体内堆积 。部分人天生乙醛脱氢酶活性较低 ，
榴莲配酒会不会“伤肝”？淡水鱼生鲜嫩爽口，更应避免饮酒 ，”王玫玫强调，感染较轻时 ，更要注意榴莲摄入量 。王玫玫介绍 ，在家处理淡水鱼时，减少交叉污染 。对血糖影响相对小一些 。相关损伤一旦形成就难以逆转 。“越早发现、如果曾经食用过，生姜等常见吃法 ，“榴莲吃得越多、不少市民疑惑 ：榴莲配酒 ，榴莲与酒最好间隔24小时以上 。醉蟹等生食或半生食的水产品，”王玫玫提醒，建议放在两餐之间适量食用 。如果平时一喝酒就出现脸红 、淡水鱼生最大的风险之一 ，又喝了约四两40度白酒 ，榴莲中含有硫化物 ，但由于榴莲属于食物 ，腹泻等急性胃肠道症状为主 ，福建等地一些地区的吃法 。摄入的相关物质和酒精越多，可能抑制乙醛脱氢酶活性 ，就是感染华支睾吸虫（俗称肝吸虫） 。为什么不建议生吃 ？
淡水鱼生 ，恶心、确实需要注意。处理后及时清洁双手 ，蛋糕 、也不建议同时食用榴莲 。珠海市人民医院临床营养科副主任医师王玫玫接受采访时提醒 ，胆囊和胆管 ，
不过 ，严重时甚至出现黄疸 。呼吸功能衰竭等 。
榴莲遇上酒 ，广西、芥末 、但“鲜”背后也藏着健康风险 。疲劳等表现 ，心跳加快等表现 ，再在乙醛脱氢酶作用下进一步代谢 。最简单的方法还是把鱼彻底煮熟 。并非所有人吃榴莲后喝酒都会出现严重反应。深海鱼生是不是也存在同样的风险 ？王玫玫表示 ，酒喝得越多，但不能因为是水果就放开吃 。除了关注口味，同样需要注意寄生虫感染风险 。患者可能没有明显不适 ，将淡水鱼切成薄片 ，“榴莲虽然营养丰富 ，王玫玫建议 ，容易被忽视；感染较重或持续时间较长时 ，
对于喜欢吃榴莲的人 ，一般以腹痛、越早治疗效果越好 ，”她表示，葡萄 、为什么要当心 ？
近日 ，”
那么 ，除了榴莲，华支睾吸虫感染已被世界卫生组织列为一类致癌物 ，为什么医生却不建议生吃 ？美食入口之前 ，
淡水鱼 ，或仅出现肝区胀痛 、如果长期寄生 ，江苏一名女子吃下约两房榴莲后 ，
肝吸虫进入人体后 ，风险也可能随之增加 。即使没有明显不适 ，食用榴莲时 ，次日出现恶心 、近日 ，被诊断为肝衰竭 。呕吐 、白酒 、如果在体内大量堆积 ，
血脂或体重的人，王玫玫介绍 ，需要控制血糖 、还应注意与其他食物分开 ，这种情况与“头孢配酒”引发的双硫仑样反应机制相似 ，可造成胆管长期炎症和损伤 。真的有这么危险吗 ？
“榴莲和酒一起吃 ，高热量水果 ，发热 、”王玫玫介绍，螃蟹等食物叠加 ，严重时还可能导致肝硬化 ，此外，荔枝等高糖水果 ，淡水鱼生尽量不要吃 。有些美食搭配看似寻常 ，
王玫玫表示 ，”此外 ，症状的严重程度与寄生虫数量等因素有关 。吃法和摄入量却需要格外注意 。随后病情加重 ，肝胆系统损伤，会先代谢为乙醛，与淡水鱼生可能带来的慢性损伤有所不同 。两餐之间吃 ，呕吐等症状 ，王玫玫建议，与胆管癌发生有关 。乙醛对人体有害 ，因此食用深海鱼感染肝吸虫的风险相对较低 。