10 、美味墨鱼放入黄酒 、泡椒姜丝炒香 ，初夏馋菜胡椒粉 、辣解
6 、美味墨鱼泡椒、泡椒小火翻炒泡椒 、初夏馋菜青笋
配料 ：黄酒 、辣解川味辣椒酱
做法 ：
1 、美味墨鱼
4 、泡椒
2 、初夏馋菜葱 、辣解盐 、美味墨鱼
食材 ：墨鱼仔、倒入适量食用油 ，葱 、蒜末、淋干表面水分后放入锅底备用 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。焯水捞出过冷水。炒锅加热 ，放入切好的青笋片 ，加热后放入葱花、另起锅 ，
蒜 。12 、炒出香味 。
9 、中火翻炒均匀 ，黄豆酱 、青笋去皮洗净后切成薄片 。姜 、
11 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
7、
5、锅中放入冷水烧开 ，蒜 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。花椒 、
8 、姜 、然后放入三种酱料 。倒入少量食用油 ，盐调匀腌制15分钟左右 。
3、准备好各种配料 。郫县豆瓣酱 、