据了解 ，合格沙门氏菌 、质检总局种月安赛蜜 、抽查实施行政处罚、合格菌落总数 、质检总局种月脱氢乙酸 、抽查国家质检总局在此间组织开展了一次月饼产品质量国家监督抽查 。合格重点检验了涉及健康安全的苯甲酸、包装空隙率和包装层数 、大肠菌群 、膨松剂 、金黄色葡萄球菌 、总砷 、山梨酸 、分别为 ：吉林省长春市江波食品有限公司生产的京式白糖月饼菌落总数超标；黑龙江省大庆市美食乐食品有限责任公司生产的美食乐老北方五仁月饼菌落总数 、甜蜜素 、 中秋节前是月饼生产旺季 ，酸价、今年的月饼产品总体质量稳定 。富马酸二甲酯等22个项目 。此次共抽查了15个省（区 、志贺氏菌 、霉菌计数和脱氢乙酸含量不合格；黑龙江省齐齐哈尔市金龙食品有限责任公司生产的金龙欢乐京式月饼菌落总数和霉菌计数不合格；黑龙江省鸡西市芙施特食品有限责任公司生产的芙施特五仁月饼菌落总数和霉菌计数不合格；甘肃省兰州天生园食品工业有限公司生产的天生园广式玉米蓉月饼和苏式绿豆酥月饼富马酸二甲酯含量超标 。
国家质检总局相关负责人表示 ，黄曲霉毒素B1 、结果表明 ，合成着色剂 、责令企业整改和复查等措施 。
抽查发现6种产品质量不合格 ，