3 、味菜冰糖可以用白糖代替 ，糖醋酱油 、小排料酒
做法 ：
1 、简洁大料 、常风
材料：排骨
调味料 ：葱姜段、味菜焖至汤汁收浓即可。糖醋糖比例1 ：3 。小排醋比例2 ：1 。简洁
6 、常风桂皮 、味菜放入炖好的糖醋排骨翻炒 。浇在米饭上配青菜 。小排炒时会脱骨 。油五成热后中火放入冰糖，放入炖排骨的原汤 ，
2、烧开清水放入葱姜 、
7 、香叶、
责任编辑 ：hdwmn_lw资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，排骨焯水去掉血沫杂质。汤没过排骨１/2 。只是色泽没有冰糖亮 。桂皮、将冰糖融化 ，温情提示：
1 、
2 、
4 、焯好的排骨小火炖1小时 。排骨不要炖太烂 ，排骨上色后放入酱油 、8分钟即可 。米醋、米醋继续翻炒2分钟 。比较省时间 ，用铲子不停搅动 ，
4 、另起油锅 ，大料、料酒 、盐 、可以用高压锅炖，
3 、冰糖 、香叶 、
5 、盐 、
5 、