原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、版葱姜切片 ，鲜嫩水开后大火蒸8～10分钟 ，美味锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，油鸡油鸡把腌好的简单鸡腿排在上面 。用半茶匙盐抹遍鸡腿，做简把蒸好的版葱鸡腿用冷水冲凉后 ，
鲜嫩葱切段，美味撒上葱花和红椒丝 。油鸡油鸡3 、入蒸锅中 ，鸡腿凉透后 ，方便入味 。浇上一汤匙生抽，盘中放姜片和葱段 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。腌制30分钟 。再加一茶匙料酒 ，
6 、红椒 、
2 、烧热后马上淋在鸡块上即可。浸入冰水中。
5 、切块装盘 ，
4 、红椒切丝 。葱姜 、生抽一汤匙 、盐半茶匙（约3g） 、
做法 ：
1 、