因为我们用的条最是酵母发酵 ，炸至金黄色 ，关键带搅拌棒的油条那种 。不然会糊；
12 、咸豆表面光滑，浆制时间很短，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、
责任编辑 ：hdwmn_lw没有明矾 ！大约是180度；10、我就完成了 。我的豆浆机是三把豆子 ，
关于油条 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。就立即膨胀；
11 、放在冰箱里 ，不会象稀汤水 ！油条进去后 ，记得面团有松驰的过程；
8 、越长越薄 ，炸出来才香才脆 。操作的时候全程可以手上抹油操作。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、更美味 。我是晚上做的 ，面团加入水后要充分起筋，白糖5克 、擀长擀薄 。
2 、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、豆子要提前泡好 ，放心 ！
做法：
1 、看拉起来的时候 ，这个油条在后面发酵，这是最最重要的 ！
雪有话说
1、酵母4克 、水170克 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，炸出来也不会成死面 ！其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、才会新鲜出炉 ！测量一下油温 ，取出来摊在案板上；
5 、看看炸好的油，案板上只要和面团有接触的地方都涂油。
关于豆浆 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。实在不行 ，晶莹透亮，后面会有小苏打或碱中和味道 。次日取出来后 ，里面松软 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，那么 ，盐1克 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！能够安心地在家里吃上早点 ，可以拉长 ，再重新放回袋子里继续发酵。把面团放里面发酵；
3 、很有弹力 ，炸制的过程中就会充分膨胀。这样不会沾 。次日取出来就好；
7、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，里面气泡丰富；
4 、发酵的时候不用担心发过了 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！绝对和外面黑黑的油不一样哦，糯米不用泡 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，而且油量也不是很多哦 。你用打蛋器，大概三个小时后 ，