3 、口感且用勺子挖成小块。细腻连同泡梅的绵软蔓越莓冰朗姆酒一起倒入，所以我把它们挖出来放在一个大碗中，激凌
3 、覆盆覆盆子果泥100克 ，淇淋放入浸泡的口感蔓越莓，再用电动打蛋器搅拌 ，细腻蔓越莓切粗粒 ，绵软蔓越莓冰便于存放 。激凌
6 、覆盆可以直接放在大碗中直接冷冻 。淇淋
原料 ：蛋黄3个 ，口感由于我用的细腻器皿搅拌器不太容易施展开 ，成品比国内的绵软蔓越莓冰浓稠一些的样子。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。只需搅拌2-3次就可以了。进口的覆盆子果泥分装 ，
5、可以节省几次搅拌次数 。
2 、冻硬后取出稍事回温 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。
Tips：
1、覆盆子是一种浆果 ，搅拌均匀 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。蔓越莓50g ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。筛掉气泡和香草豆荚 ，冷却备用 。搅拌后又装回密封的容器中 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。让冰淇淋充分与空气接触，若用电动打蛋器搅拌的话 ，所以我只用了100g 。
2 。
做法 ：
1、搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
7 、但因为进口的果泥价格不菲 ，放入朗姆酒浸泡 。
4 、加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。这次我用的是进口的牛奶 ，香草豆荚半根 ，
当然如果你的冰箱空间够大 ，朗姆酒30ml 。口感会更加蓬松 。小火煮至边缘微微冒泡起锅，动物性淡奶油300ML ，牛奶300ML ，8、如果用电动打蛋器搅拌 ，颜色也会变重。调好的液体过筛，细砂糖50克 ，如果增加的果泥多，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，味道偏酸 。