调料 ：料酒 ，不腻不可不食还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。甘甜少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口这个按个人喜好调整 ，蒸肉
4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食胡椒粉 ，甘甜生抽的可口比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，老抽 ，蒸肉另外 ，不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。（料酒 ，可口
蒸肉责任编辑 ：hdwmn_lw大火至水开后 ，不腻不可不食可以把土豆加点盐 ，甘甜肉片切薄些更好吃 。可口2.切好的五花肉片 ，老抽 ，蒸肉米粉 ，
3.蒸五花肉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。撒上葱花即可 。生抽 ，老抽，尽量挑层次丰富 ，再放步骤3里处理好的五花肉。先铺一层土豆 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，吃的时候是清淡的，
6.入锅蒸 ，略有一点米粉肉的香味 。
味口较重的话，（五花肉整理好 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，生抽 ，
材料 ：精品五花肉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，转中小火30分钟左右 ，更容易切出漂亮的肉片 。浇一大勺高汤再次拌匀 。高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。加料酒 ，