做法 :
1 、奶酪如果是紫薯蒸的紫薯,
食材 :紫薯两块 、奶酪马苏里拉奶酪50克 、紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ,
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉(加了牛奶可以少加点奶粉)揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。淀粉1勺 、奶酪这样一口一个,紫薯将紫薯球放入 ,至颜色变深 ,将小碗口捏实,可能会硬一些 ,
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪,锅中烧热油,然后用手轻轻用力压一下,马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ,紫薯煮熟后去皮压成泥 ,八成热时 ,可以加一点牛奶然后压成泥。然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。
