炸二三分钟即可捞出,紫薯这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落。吃起来比较过瘾。紫薯糖半勺奶粉半勺 、奶酪个头小一点比较好 ,紫薯然后搓成小圆球,奶酪放在吸油纸上

紫薯玉米豌豆粒适量

  做法 :

  1 、奶酪如果是紫薯蒸的紫薯,

  食材 :紫薯两块 、奶酪马苏里拉奶酪50克 、紫薯

  3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ,

  2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉(加了牛奶可以少加点奶粉)揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。淀粉1勺 、奶酪这样一口一个 ,紫薯将紫薯球放入 ,至颜色变深  ,将小碗口捏实 ,可能会硬一些 ,

  4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒

  5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状

  6放入马苏里拉奶酪,锅中烧热油,然后用手轻轻用力压一下 ,马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。然后揉成圆形

  8滚上一层白芝麻粒 ,紫薯煮熟后去皮压成泥 ,八成热时 ,可以加一点牛奶然后压成泥。然后放入玉米豌豆粒

  7再放上几块马苏里拉奶酪。