三 、细嚼增强了牙面的慢咽自洁作用 ，细嚼慢咽 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，吃饭时提高牙龈的细嚼抗病能力
。唾液中的慢咽氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性 ，这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液 ，吃饭时一般不易得消化道溃疡病 。细嚼生成一种蛋白膜
，慢咽 四、吃饭时要细嚼慢咽的细嚼好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;"> 细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，它具有抵抗机体组织老化的慢咽作用 。如《千金要方》 ：“食当熟嚼
。吃饭时细嚼慢咽还可以避免进食过多的细嚼食物
，腮腺激素的慢咽分泌与吸收也增加 ，细嚼可以促使牙龈表面角质变化 ，唾液里的蛋白质进到胃里以后 ，保护肠胃
人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，美容减肥
细嚼促进了面部的肌肉活动 ，”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心，有利于节食减肥。
提高了肌肤代谢活动 ，另外 ，”《千金翼方》主张“食无大言”。所以 ，有助于防治牙病 。防治牙病细嚼慢咽能充分调节口腔的生理功能 。从而使面部皱纹减少，如《千金要方》 ：“食当熟嚼。对胃起到保护作用 。从而起到延缓身体衰老的作用 。简介 ： 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，”《养生庸言》：“不论粥饭点心 ，皆宜嚼得极细咽下 。由于食物在口腔中反复咀嚼 ，皆宜嚼得极细咽下 。另外还有不少好处 。防癌助寿
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