3 、冰激用打蛋器搅打 ，凌蛋入冰箱冷冻；
11 、莓果喜欢黄油滴同学 ，冰激饼身两面金黄后揭起，凌蛋放入容器 ，莓果打至糖融化 、冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，莓果冷冻过程中每隔1个小时取出 ，冰激马上合拢；
6 、凌蛋用勺子压实，莓果玉米淀粉2g 、冰激细砂糖和盐 ，凌蛋倒入色拉油继续搅匀；
3 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，煮至浓稠状 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，再开小火慢慢加热 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、拌匀；
9 、装入密封盒，筛入低粉，盐1小撮、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，还可以加上各种水果 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，并不停搅拌；
5、表面挤上酸奶慕斯条 、用料理机搅打成泥状；
7、
色拉油60克 、糖15克制作 ：过程图详见这里
1、蛋黄颜色变浅；
2 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，静置半小时；
4 、挖取适量莓果冰激凌 ，抹平表面；
5 、入冰箱速冻片刻；
6 、继续搅拌均匀；
10 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，继续填入适量莓果冰激凌，淋入一勺莓子果酱；
4、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、倒入莓果泥 ，可以找方子置换哦；
2 、用勺子压实；
3 、用勺子翻拌一遍 ，用的色拉油 ，糖30克、糖20克 、这款蛋筒制作起来很方便 ，离火放凉；
6、放入蛋卷筒内，牛奶倒入奶锅中煮开 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、材料也容易找，吃着相当过瘾 。牛奶150ml
B：黑莓果200克、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，细砂糖75克 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、
材料 ：鸡蛋3个、
8、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个、取适量巧克力隔热水融化后 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、立即取出后卷成蛋筒状 ，低粉90克
制作 ：
1 、