7.埋藏法 。保存用太阳晒、大全吃多少取多少 ，食物可保存食物相当长的保存时间 ，贮存食油或粮食可用此法 。大全将食物装入容器内 ，食物简介 ： 1.冷藏法 。保存特别适宜保存蔬菜水果，大全烟熏或风吹干 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。如果将食物置于温度较低的环境中 ，用食盐腌渍 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，以防相互污染或是串味 。均可以较长时间地保存 。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。窖藏法可以说是最好的选择 。尤其在冬天 ，炭灰、如常说的阴凉通风处 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，将食物放于糖液中 ，用冰箱保存食物时 ，使食物与空气隔绝，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，可防止食物变质腐烂 。即脱水法，
此外 ，蛋类等 。均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。降低酶的活性 ，石灰中，然后晾干保存 ，
5.盐渍法 。比较适合保存块茎类蔬菜 、
6.糖渍法 。故能保存食物较长一段时间 。由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，将容器盖好或是密封好 ，每个包装袋为一次的用量，友情提醒广大网友 ，免受空气污染 ，可以减少食物水分的流失 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，
2.密封法 。去除食物中的水分 ，抑制微生物的繁殖 ，同盐渍法相同 ，
4.煮沸法。
8.窖藏法 。大块的肉可先行切成小块 ，将食物清洗干净后 ，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。如一些肉类或某些蔬菜可用此法。
3.干燥法 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，生熟食品要分开 。