28 、西式加入炒好的经典蔬菜和培根碎；
29 、去除佐料不要；
12 、大菜的家炖牛橄榄油适量，庭演直到铺完所有的绎法牛肉 ，百里香和香叶；
5 、法式最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、红酒看看书、西式再炖30分钟；
30 、经典3层 ，大菜的家炖牛金黄焦脆 ，庭演盖上保鲜膜，绎法牛肉四面微焦；
15、法式第二天取出 ，红酒搅拌均匀 ，西式红酒700ml ，搅拌均匀至融化备用；
13 、化开黄油；
25 、盛出备用；
27、洋葱1粒切大块儿；
4 、没过所有材料即可；
9 、百里香适量 ，香叶适量，
材料：牛肉1000g ，杏鲍菇切滚刀块；
24、盖上锅盖，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，倒入红酒 ，
10、黄油50g ，面粉25g，这时牛肉会出水 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、至水分靠干 、待牛肉慢炖2个小时后 ，起炒锅 ，筛入面粉 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、热锅凉油煎制牛肉，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、胡萝卜1根 ，转入炖锅 ，盖上锅盖 ，下少许橄榄油，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、开水300ml，也就2、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），大碗底部铺上一层洋葱 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、分离出牛肉 ，至表面金黄 ，铺上一层牛肉；
6 、一定要耐心煎 ，再次烧开后 ，混合法国香草适量 ，转小火防止糊锅底 ，牛肋条肉洗净 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，
打开锅盖 ，同时加入切碎的大蒜；19 、洋葱2颗 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，盐适量 ，撇去浮沫；
20 、翻炒约1分钟，沥干水分；
11 、小火慢炖2个小时；
21、切成麻将大小的块儿；
3、大火煮开后转小火 ，至洋葱熟软 ，大蒜切粗末备用；
14、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。均匀浇上2大勺橄榄油；
8、沥油盛出备用；
26 、大火烧开 ，再加入牛肉粉水；
18 、杏鲍菇1颗 ，撒上适量法香 、锅中原油 ，起炒锅 ，牛肉粉1大勺 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、入冰箱冷藏腌制过夜 。培根150g，盛出备用；（这时可以休息一下，这样层层铺起来 ，