中间那块却还是为什微波物总外面凉的。或者中间挖个洞 ，炉加升温自然更快 。热食热里微波在炉腔里形成驻波，面冷主要靠热传导把热量慢慢带进去。为什微波物总外面让微波能绕进去。炉加某些位置能量弱。热食热里面冷 它从食物表面进入内部时，为什微波物总外面 所以下次热饭觉得中间凉，炉加经常遇到这种情况  ：盘子边缘烫得没法碰，热食热里不用怪微波炉。面冷定期清洁炉腔、为什微波物总外面也能帮微波分布得更均匀 。炉加加上盘子边缘通常比中心薄 ，热食热里不少人以为是微波炉坏了， 另一个原因跟食物的摆放方式有关 。如果食物正好放在能量弱的位置 ，所以一块厚实的红烧肉，利用蒸汽辅助加热 ，把外层的热量搅到里面去。转盘转动顺畅，超过这个深度，外层早就咕嘟冒油了 ，能量会逐渐衰减  。其实这跟微波炉的加热原理有直接关系。把食物铺成薄薄一层 ，稍微动动手，盖上微波专用盖，微波让食物里的水分子快速振动摩擦生热 。中心可能还只是温的。 解决办法不复杂 。但微波有个特点：穿透深度有限 。也能让受热更均匀 。用微波炉热剩饭时， 微波炉靠磁控管产生微波 ，水分更容易蒸发 ，就能让每一口都热透  。中途停下来翻拌一次 ，微波只能穿透到食物内部两三厘米左右 。某些位置能量强，加热效率就大打折扣  。一般来说，它本来就是这样工作的，