材料 ：排骨750克 、菜葱
4、油煎要加油入 。夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色
10、惹味排骨爆香出油后 ，菜葱
3 、油煎蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝准备好材料 。特色
8 、惹味油适量
做法 ：
1 、菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎不用再另放盐 。
9、出油太少 ，葱头适量 、不入油放入排骨大火快煎 。
2 、蚝油适量 、
7 、排骨煎出油后，加入蚝油 ，如果是偏瘦的排骨，
5 、装碟即可食用 。
6 、加入葱头丝炒香 。盖上锅盖 ，生葱头切丝备用。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。炒均后。放白糖炒糖色 。