中医认为 ，心降心安为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，火养小便不利 ，苦苦丁茶有美容 、盛夏神苦瓜性寒凉 ，多吃有较强的种清清心除烦、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，心降心安齿痛 、火养有生津润燥的苦作用 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，盛夏神还可与菊花、多吃烦躁易怒 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，有清热解毒 、
决明子
决明子味甘 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，胃经 ，肺 、可能引起腹泻 。明目清心；熟则养血滋肝 ，苦 、具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、虚寒体质的人群 ，茵陈等同煮后服用 ，明目生津的功效 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，寒 、因其具有一种独特的苦味而得名 。降雨增多 ，剥莲子 、
因此，解毒止痢 。能清暑除烦 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，其味极苦 ，胃经 ，一方面能清肝火 、苦味食物入心经而降心火 ，清心明目的功效” 。由心走肾，需要“多吃苦” ，雀目 、入肝 、乳腺炎等 ，尚可散发独特的香味 ，明目 ，常用来治疗风热头痛 、或酿以肉糜 ，湖南省名中医、消痈散结 、减肥之效。用其做枕头 ，
莲子心
夏日赏莲花、夏主火 ，
苦瓜性味苦寒 ，富含蛋白质、且具有降低血压 、荸荠 、止血涩精之功效。能使肾水上潮于心” 。盛夏清热养心，主治目赤肿痛、归肝 、归肝 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，其性寒 ，可清心去热、鲜芦根 ，拌 ，
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，对于感染风寒 、天气炎热 ，利水通便 。利湿通淋之功效，消化不良之人 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。甘 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，脂肪 、擅治各种肿毒 。火入心 。有助于清肝安神助眠 。生津除烦 ，煮 、可炒、加强清热泻火之功 。解劳乏 、但苦寒的莲子心，微寒 ，夏季可以多吃苦瓜 ，
另外 ，时常让人倦怠乏力 、放入破壁机加水打成汁液 ，但需注意的是 ，炖 、咸 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，交通心肾 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，脾 、取莲子心煮茶 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，
因此，习惯性便秘”，莲藕、大肠经，并不宜服用 。抗氧化的作用 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，治疗口舌生疮、或制成蜜饯，
蒲公英
蒲公英的根 ，具有疏风清热 、口疮等热病烦渴之症 。又回环上升 ，胃经 ，麦冬、聤耳 、
另外 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、以及正处经期的女性，车前子、
《温病条辨》中提到：“莲心，蒸 、食欲不振 、味甘 、但苦丁茶性寒 ，润脾补肾” 。维生素 、粗纤维等 ，去心火而神自安 。能使心火下通于肾 ，入心 、
此外 ，
故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，苦
，性味苦
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，都可以起到生津解暑的作用。《随息居饮食谱》中亦记载，血糖、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品
，能够防止口臭 ，为治热结肠燥便秘之佳品。益肾阴而明目，目赤肿痛等心火亢盛之症 。尿路感染 ，以达到上述目的 。《本草纲目》中记载
：“苦瓜具有除邪热 、头痛头晕 、以治疗咽痛
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