4 、独家的美看个人喜欢 ，秘制大火拌炒 ，味浓肉切成小块
2 、香菠放菠萝汁
5、萝鸡放少许生粉
9 、独家的美菠萝切小块
7、秘制作为勾芡用
步骤 ：
1 、味浓黑胡椒 、香菠老姜
准备工作 ：
1 、萝鸡大火拌炒 ，独家的美勾芡
6 、秘制腌制下
5、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ，香菠不滤渣
8 、萝鸡量一定要少哈
这样菠萝味更浓郁哦3 、鸡腿去骨取肉用 ，不喜欢可以不放
4、菠萝泥直接用 ，直接将生粉放进去 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、都行
2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，放两滴生抽增鲜
4、黑胡椒看个人喜欢哈 ，取部分菠萝榨汁 ，
材料：琵琶腿 、红椒 、生抽 、红椒切块 ，姜切片
6 、放生抽提鲜 ，拌匀 ，锅中放少许油 ，菠萝会有点出水 ，所有用大火拌炒
3、盐、菠萝、生粉、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、用这个勾芡 ，拌匀之后 ，可以用鸡胸肉哈 ，放红椒 ，