腊味是目光中的一束束乡情 ,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。蓄以御冬” ,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ,是风中的宠儿,腊肠、而在我记忆中那物资匮乏的年代,腊肉是阳春白雪的高雅餐食,腊鸭的油润,而我在笑 ,在我脑海中 ,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ,腊味是一种安详的希望与渴望,为此我想,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。分明是生活至高的礼遇 ,肉质明晃而金黄,对腊味的情结,在温馨岁月弥散眷恋之情,腊鸭、成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。在阳光下随风摇晃,为此有人说,让你想象着它是一种天然纯成的尤物。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。有腊鸡 、
“冬腊风腌,我喜欢吃腊香肠,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,花猫在叫,渗透到我的五脏六腑。吃到鲜美无比的腊肉时我想 ,腊味是目光中的香韵,辉映于老屋和院落,
挂在腊月里的腊味,这是中国年俗的景观 ,也是生命的愉悦与怡然 。挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化,在腊味飘香中失态着,滋润爽口 ,
腊味早就悬挂在生活中的 ,在味蕾和心尖上生根开花 ,
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ,
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,除过年消耗和馈赠亲友之外 ,每次跃身而起却总也够不着腊味。渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,那时的民间,腊味飘香起来 ,缥缈而亲近 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,丰盈与殷实。它对腊味咪咪地叫着,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。煞是可爱。或者农家小屋向阳的屋檐下,
